Domov » Jan Hajek

Jan Hajek

Od blízkej histórie po súčasnosť nie je veľký rozdiel v poctivosti predaja medu

V USA v r. 1976 vyvinuli metódu získavania C 4, – škrobového cukru /HFCS/ zo zrna kukurice. Táto látka sa pridávala a aj pridáva hlavne do osviežujúcich nápojov – limonád ako sladidlo. Boli to Číňania, ktorí keď zistili, že HFCS obsahuje glukózu a fruktózu práve tak ako aj med, využili tento objav k falšovaniu medu.

Čitať ďalej »

Včelár má rozhodujúci vplyv na zisk úrody medu

V tomto prípade je potrebné pripomenúť to známe, že kto nechce, alebo z objektívnych príčin nemôže zhostiť sa svojich povinností, ten hľadá dôvody a nie spôsoby. Všetci dobre viem, že mnoho záleží na dobrom počasí, na momentálnom zdravotnom stave včelára aby bol práceschopný, aby nemal pokazené auto, neuprednostnil iný druh práce, iné neodkladné úlohy a pod.

Čitať ďalej »

O rozvoji vidieka a o včelárstve

Schválenie programu rozvoja vidieka Slovenskej republiky 2007 -2013 „ Dňa 20. novembra 2007 bol v Bruseli na Výbore pre rozvoj vidieka jednomyseľne a bez pripomienok schválený Program rozvoja vidieka SR na roky 2007 – 2013 (program).Európska komisia skonštatovala, že program je harmonicky vyvážený a pokrýva rovnomerne celé územie SR.

Čitať ďalej »

O rojení včiel ináč

Včelár je programátor a využíva vlastnosti včiel. Základné vlastnosti včiel sú veľmi zaujímavé, povšimnutia hodné a od pradávna nemenné, známe praktickým včelárom. Veľa sa už vie o ich pudoch, ktorými sa riadia. Veď za objav – rozlúštenie tančekov včiel v tmavom úli pán Fluri dostal Nobelovu cenu.

Čitať ďalej »

Kedy sa začne….

Kedy sa začne blýskať na lepšie časy aj pre včelárov – ktorá politická strana sa nás ujme pred voľbami? Z môjho pohľadu uvediem niektoré postrehy, ktoré považujem za dôvodné, prečo nielen v SR, ale aj v ČR včelárska výroba je gniavená. Neatraktívnosť chovu včiel predovšetkým pre väčších chovateľov je z dôvodu nízkej realizácie predaja medu vo VOC.

Čitať ďalej »

Aj viac sme stratili u Moháča hovorievajú maďarskí starousadlíci

Ťaženie včelárov vedie generál, ale nejde o bleskovú vojnu. Jedná sa o presilu vinovatej štátnej moci, ktorá dostala včelárstvo tam, kam sa pred r.1989 neopovážil nikto predpovedať, že aj takto sa nám povedie. Nie náhodou na námestí SNP v Bratislave dostavilo sa sotva 50 ľudí s cieľom osláviť 16. výročie nástupu demokracie u nás a po slovenskom móde.

Čitať ďalej »

Dojmy z výstavy Techagro Brno

Lákala mňa výstava Techagro v Brne a sľuboval som si nové zážitky vo viere, že dojmy budú stáť za to, aby som meral cestu z N. Zámkov do Brna.. Chudoba v českom i slovenskom včelárstve sa odrážala od megalomanských strojov hodných tretieho tisícročia pre RV. Ešte nikdy na brnenskom veľtrhu podľa môjho názoru nebolo privezenej a sústredenej toľkej super techniky.

Čitať ďalej »

Prečo sa neutrálne chovajú naše kapacity veterinárneho lekárstva?

To je otázka vo veľmi slušnom tóne, lebo ich mlčanie spôsobuje slovenskému včelárstvu nemalé hospodárske škody a tie sa dotýkajú každého včelára. Mená majú ovenčené titulmi z predu i zo zadu, ale včelárom v SR ide o iné, ako sa nechať ohurovať ich papierovou odbornosťou. Výkonný včelár potrebuje ich viditeľnú pomoc. Nikto z nich nezareagoval na to, že som prv …

Čitať ďalej »

Čo vŕta včelárovi v hlave

…ale nemalo by to byť ľahostajné ani spotrebiteľovi medu.Spotrebitelia medu sú tabuizovaní, že čínsky med už zodpovedá normám kvality a zdravotnej nezávadnosti v EÚ a je OK. Dôkazom je to, že sa do EU dováža naďalej a na staré hriechy sa zabudlo. Avšak vo Francúzsku a v odborných kruhoch vo svete zásluhou zverejnenia v Apiservices na internete situácia bola iná.

Čitať ďalej »

Dôležitá je kvalita, ale aj zdravotná nezávadnosť potravín

Predpokladám, že Brusel nebude mať nič proti navrhnutým sankciám aj o 50 x vyšším ako boli doteraz stanovené MP SR. Domnievam sa, že spravodlivý hnev ministra SR bude akceptovať, ale len do tej miery, ak sa nebude starieť aj do Smernice EU 2001/110 ES, ktorú nemieni EU novelizovať a dá pokoj nabúraniu dovozu čínskeho medu, s ktorým možno aj v …

Čitať ďalej »
error: Obsah je nedostupný !!!

www.vcely.sk - stránka o chove včiel.
Web Design Copyright © 2003
Ladislav Šebošik - Studio LaSe WEB DESIGN
Copyright © 2003 - 2019. All rights reserved.