7. december je sviatok Svätého Ambróza, ktorý ako svätec je patrónom včelárov a včiel. „Z múdrych kníh“ sa o tomto svätcovi dočítame: Legenda hovorí, že ako malý chlapec spal vonku s otvorenými ústami v kolíske. Prilietajúci roj mu sadol na tvár, do úst mu včely vložili med a bez jedného uštipnutia jednoducho roj odletel.