Júl je najteplejším mesiacom roka, priemerné denné teploty vystupujú nad 30 °C a nočné neklesajú pod 10 °C. Už po letnom slnovrate včely tušia príchod jesenných dní a u väčšiny včelstiev ustupuje nielen rozmnožovací pud - rojenie, ale aj stavebný pud.

V prvej polovice mesiaca sú včelstvá ešte v plnej produkčnej sile a snažia sa, ak im to počasie dovolí, využiť naplno ponúkané zdroje znášok. V podhorských a horských oblastiach je to výdatná znáška z lipy malolistej, ktorá okrem nektáru poskytuje aj medovicu. Najžiadanejším a najkvalitnejším medom na Slovensku je med medovicový, ktorý pochádza z jedle, alebo zo smreka. Za priaznivých klimatických podmienok, poskytnú tieto ihličnany v júli a v auguste výdatnú znášku.
Ak včelára prekvapí znáška z medovice, u silných včelstviev nanosiť plný medník kvalitného medu, potom nie je žiadny problém. Znáškové podmienky sú ale v každom regióne iné, pritom nie každý rok je pre produkciu medu rovnaký, a to by si mal uvedomiť každý chovateľ včiel.
Medzi najdôležitejšie nektarodajné rastliny v júli patria: slnečnica, lucerna, ďatelina plazivá, facélia, komonica, černica, bodliak, vres atď....
Zo stromov je to už spomínaná lipa malolistá, evódia, sofora a pod. Medovicu včelám poskytnú listnaté stromy ako sú dub, buk, javor, osika a pod, z ihličnanov je to napr. jedľa, smrek, smrekovec, sosna.

Pri prehliadkach včelstiev zameriame pozornosť na výkon a stav matky, ako aj množstvo plodu. Včelstvám, ktoré nedosiahli požadovaný rozvoj, resp. nemali očakávanú produkciu medu, matky vymeníme. Matky v produkčných včelstvách vymieňame rôznymi spôsobmi. Najpoužívanejším spôsobom je pridanie matky pomocou trojhrannej klietky. Vo všeobecnosti platí zásada, že včely si musia na pridanú oplodnenú matku zvyknúť počas 3-4 dní. Po tomto termíne si všímame správanie robotníc na pridávanej klietke. Ak sú včely hryzadlami zakúsnuté do drôtikov a ťažko je ich oddeliť napr. nožíkom od klietky, ešte nie je väznená matka akceptovaná. Matka je prijatá vtedy, keď na klietke začala stavba diela a včely sa dajú ľahko oddeliť od klietky. Potom pevný uzáver klietky nahradíme cukromedovým cestom, následne včely matku sami vypustia. Majme na mysli, že koncom júla je pridávanie matiek ťažšie, včelstvo neochotne prijíma novú matku, preto ak sa počas, alebo po pridání matky nevyskytuje žiadna znáška, mali by sme včelstvo podnecovať roztokom cukru a vody v pomere 1:2, týmto zabezpečíme skoré rozplodovanie sa matky. Toto musíme mať na zreteli, aby sa v auguste a v septembri vyliahlo dostatočné množstvo včiel, ktoré nám budú zimovať a vychovajú jarnú generáciu včiel.
Koncom júla upravujeme pri prehliadkych plodiská tak, aby tam nezostali staré čierne plásty, vyberieme aj poškodené, deformované a prestavané na trúdovinu. Rušíme aj stavebné rámiky, ktoré nám počas sezóny slúžili ako biologická pasca proti klieštiku Varroa d., na ich miesto vložíme plást žemlovej farby. V plodisku nenecháme ani nedostavané medzistienky a panenské plásty. Počas zimovania v plodovom telese pôsobia skôr ako izolátor a nie ako súčasť kompaktného plodového telesa. Vyradené plásty vytopíme v paráku, alebo slnečnom rozpúšťadle na vosk, je to efektívnejšie než ich zaslať ako voštiny.

Súčasná nepriaznivá situácia v napadnutí parazitom Varroa d. nás núti počas včelárskej sezóny, neustále vykonávať opatrenia na jeho ničenie. Koncom júla zo včelstiev vyberáme aj stavené rámiky, ktoré nám počas sezóny slúžili na úspešnú likvidáciu klieštika na uzavretom trúdom plode, miesto neho dáme do plodiska plást žemlovej farby. Po medobraní keď vo včelstve už nie je žiaden med, a neočakávame žiadnu znášku, aplikujeme doporučené liečivá, ktoré sú uvedené v Metodickom pokyne č.7 ŠVPS SR k riešeniu zdravotnej situácie v chovoch včiel pre rok 2005
Pre istotu si ich uvedieme, sú to tieto registrované lieky a schválené prípravky: GABON PA 90 pásiky a.u.v., GABON PF 92 pásiky a.u.v., (v prípade jeho dodania výrobcom a v lokalitách, kde bola jednoročná prestávka) BAYVAROL a.u.v., AVARTIN 01B 90 a.u.v., VARIDOL FUM sol. a.u.v., prípravky na báze kyseliny mravčej - APIFORM s odparovacím knôtom a FORMIDOL odparovacie doštičky a.u.v.
Návod na použitie je v tomto článku Návody schválených liekov a prípravkov.
V zahraničí sa používa aj kyselina oxalmová v odparovači s doporučeným príslušenstvom a ochranými pomôckami, ďalej sa používa kyselina mravčia, kyselina mliečna a potom sú to prípravky na báze éterických rastlinných extraktov napr. Thymovar, Thymol a pod.

- na chov matiek - do termínu 5. až 7. júla môžme ešte založiť poslednú chovnú sériu, naplánuje si ju tak aby matky koncom júla začali klásť.
- na výmenu nevyhovujúcich matiek - vymieňame matky vo včelstvách , ktoré nám zaostali v rozvoji a nedosiahli požadovanú produkciu medu
- na vyradenie nevyhovujúcich plástov - rôzne deformácie plástov, nedostavané medzistienky, panenské plásty a pod.
- na tvorbu odložencov, zmetencov a pod. - do polovice júla môžme ešte tvoriť odložence, viac v článku Ako na odloženec.
- na podnecovanie - koncom júla, keď príroda v oblasti neposkytuje dostatok nektáru, podnecovať založené odložence, zmetence, roje, aby matky neobmedzili plodovanie. Nesmieme zabudnúť ani na produkčné včelstvá, ktoré tiež podnecujeme, lebo koniec mesiaca je základom plodovania pre následné liahnuce zimné dlhoveké včely.
- na zúženie letáčov - ak to včas neurobíme , v beznáškovom období môže nastať rabovka
- na liečbu proti klieštiku - po medobraní nezabudnime na vhodnú aplikáciu liečív, sú to lieky a prípravky na báze kyseliny mravčej a pod.